Miesiąc: marzec 2019
Jogurt naturalny jest smaczny i zdrowy
Pierwotnie jogurt naturalny uznany był jako wspaniałe lekarstwo i można go było kupić jedynie w aptekach. Dzisiaj jest to pełnowartościowy produkt spożywczy, który ma wiele właściwości zdrowotnych. Pod względem dietetycznym jest on nisko kaloryczny. Może więc być głównym składnikiem śniadania w każdej diecie. W jogurcie naturalnym znajdują się spore ilości wapnia i białka. Wapń to […]
Czytaj dalej -->
Kasza – zdrowy zamiennik
Wraz z rosnąca wśród społeczeństwa świadomością z zakresu zdrowego odżywiania, rośnie również ilość spożywanej przez nas kaszy. Zaczynamy bowiem doceniać jej dobroczynny wpływ na nasze organizmy a co za tym idzie coraz częściej wprowadzamy potrawy na jej bazie do naszych codziennych jadłospisów. Znaczenie kaszy w naszej diecie jest niebagatelne, jest to bowiem nieprzetworzony, bogaty w […]
Czytaj dalej -->
Jak jeść zdrowo, gdy brak nam czasu?
Częstym argumentem osób odżywiających sie niezdrowo jest permanentny brak czasu. Tymczasem zdrowe odżywianie wcale nie musi być czasochłonne i nie jest to reklama tak modnych ostatnio diet pudełkowych. Przede wszystkim zdrowe, niekłopotliwe odchudzanie jest domeną planowania diety. Sięganie po gotowe dania, półprodukty i niezdrowe przekąski jest spowodowane najczęściej brakiem odpowiedniej żywności. Kluczem jest więc tworzenie […]
Czytaj dalej -->
Botwinka na zdrowie
Botwinka to prawdziwie wiosenno-letni przysmak, który kojarzy nam się przede wszystkim z chłodnikami, a także z doskonałą zupą na ciepło. Botwinka ma w składzie sporo witamin i składników mineralnych, nie wszyscy jednak powinni ją spożywać. W botwince odnajdziemy duże dawki witaminy A. Usprawnia ona zmysł wzroku, wpływa także na dobrą kondycję skóry i błon śluzowych. […]
Czytaj dalej -->
Czy wegetarianizm jest zdrowy? Opinia
W naszym kraju coraz więcej ludzi decyduje się na wegetarianizm. Czy jest to dobre rozwiązanie? Trzeba podkreślić, że wiele osób chwali sobie taki wariant. Wszystko dlatego, że jedzenie smakuje naprawdę bardzo dobrze. Oczywiście początki są trudne. Jeśli ktoś jest przyzwyczajony całe życie do jedzenia mięsa, to na początku może zderzyć się z przysłowiową ścianą. Trzeba […]
Czytaj dalej -->
Zdrowa kolacja
Niestety, wśród osób, które „zabierają się” za dietę redukcyjną nadal pokutuje przekonanie, że ostatni posiłek, zwany kolacją, powinien być zjadany do godziny 18:00. Niektórzy decydują się nawet na całkowitą rezygnację z tego posiłku, co na dłuższą metę może skutkować tylko efektem jo-jo. Zasada przy spożywaniu kolacji jest jedna: nigdy nie należy kłaść się spać na […]
Czytaj dalej -->
Mrożonki: zdrowe czy nie?
Mrożenie warzyw i owoców jest jedną ze skuteczniejszych form przechowania ich przez zimę. Niektórzy straszą jednak, że wpływ niskiej temperatury nieodwracalnie pozbywa warzywa i owoce cennych składników. Podczas mrożenia jednak potencjalny ubytek witamin czy biopierwiastków jest minimalny. Owoce, które można mrozić bez jakiegokolwiek ryzyka utraty właściwości, to między innymi owoce jagodowe, takie jak jagody, truskawki, […]
Czytaj dalej -->
Mintaj – naprawdę zdrowa ryba na dobry obiad
Ryby morskie są polecane przez lekarzy i dietetyków, a także rekomendowane w wielu dietach. Odpowiednio przygotowane stanowić będą smaczny posiłek, a przy okazji dostarczą do organizmu wielu ważnych dla zdrowia składników. Jedną ze szczególnie smacznych ryb jest mintaj. Jest to jedna z najpopularniejszych ryb na polskich stołach. Jest to dosyć chuda ryba, która nie dostarczy […]
Czytaj dalej -->
Czerwone owoce – na zdrowie
Kolor owoców to nie tylko walory estetyczne i kwestia ładnego wyglądu na grządkach. Kolor bowiem mówi sporo o właściwościach konkretnych owoców. Wiele osób napotyka się w dietetycznych jadłospisach na zalecenia, aby korzystać z owoców czerwonych i fioletowych. Są one prawdziwymi rekordzistami, jeśli chodzi o zawartość składników antyoksydacyjnych. Wśród nich lideruje aronia, jednak ze względu na […]
Czytaj dalej -->
Zdrowy rzepakowy
Olej rzepakowy jest bardzo dobrym tłuszczem do smażenia – to czas, aby to powiedzieć. Tłuszcze roślinne generalnie polecane są do spożywania na zimno, jednak olej rzepakowy jest szczęśliwym od tej reguły wyjątkiem, należy tylko uważać, aby go nie spalić n patelni. Jest to olej bogaty w kwasy omega-3 w bardzo korzystnym stosunku 2: Pamiętać jednak […]
Czytaj dalej -->